Care este povestea Macelariei Ghita? Interviu BIZIHUB – Macelaria Ghita
Macelaria Ghita – gustul autentic de carne, de la tara, ca la bunici
septembrie 14, 2021

Care este povestea Macelariei Ghita? Interviu BIZIHUB

In spatele brandului “Macelaria Ghita” se afla compania IZOCON MC, o afacere de familie, infiintata la inceputurile anilor ’90. Totul a inceput prin achizitia unei ferme de porci dezafectate dupa perioada comunista, ulterior refacuta prin surse proprii si finantari europene pentru ca in prezent sa aiba un efectiv anual de aproximativ 10.000 de porci. Ulterior, activitatea companiei s-a extins prin infiintarea unei ferme vegetale pentru exploatarea terenurilor agricole cu scopul obtinerii hranei pentru ferma de porci. La inceputul anilor 2000, compania a pus bazele unui abator modern, construit de la zero pe fonduri europene, pentru a valorifica porcii obtinuti in ferma proprie. Incepand cu anul 2006 ne-am hotarat sa investim in producerea propriilor produse din carne si preparate din carne si astfel am deschis prima noastra macelarie din productie 100% proprie. Anii au trecut si in prezent avem 17 macelarii in sud-estul Romaniei unde comercializam produse si preparate din carne de cea mai buna calitate avand in vedere faptul ca avem control asupra intregului flux de productie: de la reproductia animala pana la preparatele finale sau cum ne place sa spunem “de la furca la furculita”.


Multumim celor de la Bizihub pentru intreg interviul. O multime de intrebari interesante atat despre afacerea noastra de familie cat si despre industrie in general. Vezi intreg articolul AICI.