Coastele afumate cu fum natural din lemn de fag pot fi ingredientul principal la mâncărurile tradiționale românești cum ar fi: cartofi cu rozmarin la cuptor cu coastă afumată și varză la cuptor cu coaste afumate.
Ingrediente |
|
---|
Coastele de porc sunt lăsate la maturat cu saramură umedă timp de 48 de ore iar apoi se afumă cu fum natural din lemn de fag.
Conditii de pastrare | Se pastreaza in depozite frigorifice intre 2-8 °C |
---|---|
Termen de valabilitate | Pana la 12 zile de la data fabricatiei |