Șuncă presată – Macelaria Ghita
Cârnați oltenești
martie 28, 2022
Salam de casă
august 29, 2022

Șuncă presată

PREPARAT NATURAL 100%

Șunca presată obținută din pulpă de porc dezosată și degresată este ideală pentru un mic dejun copios. De asemenea, nu vei da greș la cină daca ai vrea să impresionezi invitații cu niște paste gustoase cu șuncă sau o pizza delicioasă.


Ingrediente
  • Pulpă de porc dezosată și degresată
  • Condimente: sare, ienibahar, piper

Pulpa de porc se amestecă cu condimentele noastre se pune în forme si se fiebe timp de 3 ore la o temperatură ridicată, se lasă la răcit și apoi se depozitează la frig timp de 24 de ore. Ulterior se livrează către măcelăriile noastre.

Conditii de pastrare

Se pastrează in depozite frigorifice intre 2-4 °C

Termen de valabilitate

Până la 15 zile de la data fabricației