Oasele garf afumate sunt secretul tuturor gospodinelor pentru ciorba delicioasă de afumatură cu borș românesc, varză călită tradițională cu os afumat sau ciorbă de fasole.
Ingrediente |
|
---|
Oasele garf de porc sunt lăsate la maturat cu saramură umedă timp de 48 de ore, iar apoi se afumă cu fum natural din lemn de fag.
Conditii de pastrare | Se pastreaza in depozite frigorifice intre 2-8 °C |
---|---|
Termen de valabilitate | Pana la 12 zile de la data fabricatiei |