·Interviu
Costin Marinache, Măcelăria Ghiță: „Suntem printre singurii producători din sud-estul României cu un proces integrat de producție”
Familia Marinache a construit în județul Călărași un business prosper care controlează tot procesul de producție a cărnii, de la hrana animalelor bazată pe furaje naturale.
„Familia Marinache a construit în județul Călărași un business prosper care controlează tot procesul de producție a cărnii, de la hrana animalelor bazată pe furaje naturale până la preparatele din măcelării.”
Măcelăria Ghiță controlează lanțul „de la furcă la furculiță”: sector vegetal, fermă, abator și magazine proprii. Gustul autentic vine din această grijă pentru fiecare etapă.